中农促品牌建设分会会长 赵明
每一次走进大农业企业,总有一些感动,有一些沉重,有一些欣慰,有一些内疚。
从最初潘军博士利用发酵产品推出“脆口鲜”猪肉,每次都吃得津津有味,这么多年下来再见潘博士的时候,心有戚戚焉。中国大农业经营年会第一至第三届,我们都有吃“潘博士的肉”,从内心希望这个模式能够成功并在全国复制。潘博士是个非常豁达有趣的人,有一年我们一起吃饭的时候,我们是备了红酒的,自己不喝酒往往忘了倒酒,潘博士郑重其事地问我:这个酒是放这儿看的还是喝的?那个时候我们笑得非常开心、非常轻松,但特色猪肉这条路真的难走,今年是第十二届中国大农业经营年会,希望再品尝“潘博士的肉”。
赵明会长带领品牌分会副会长张利、徐继业 一起到副会长单位南昌市政农业集团交流、调研
大约6年前,我连续两年听过陈生董事长报告,也是诉说经营壹号土猪的艰难,好在有天地一号利润的贴补,才得以坚持并蓬勃发展。但很多中小企业甚至小微企业在没有足够资金支持的情况下进入,发现这条路一直都在上坡,却看不到尽头。广东科邦董事长颜洪芳前几年也开始做特色猪肉,本来我们为他策划了一款饲料“贪吃好”,现在变成“贪吃好”猪肉了,不过他投入不大,不急不躁,从农产品的角度来分析,也许是有效的,时间长了,品牌也就形成了。
2016年,我曾经联络时任网易农业的倪金德总经理与雨润集团时任总裁祝义亮一起沟通,拟合作打造“特色农产品交易平台”,时机不成熟及其他原因作罢。关于特色猪肉,祝总当时的阐述很有价值,他认为特色食品猪肉有三关:品宣、渠道与冷链。一般企业绝对做不了,品宣需要高昂费用,且无法预测效果;渠道无论自建还是借道,都是个无底洞;冷链更是麻烦,特色食品的特点一定是新鲜,任何企业刚开始销量都很小,无法使用专有冷链车辆,成本无法承受。祝总还风趣解释,雨润特色猪肉赚钱,一不用品宣,雨润本来就是品牌;二不用渠道,全部借用雨润原有渠道,要就要,不要就算;三不用专用物流车辆,而是顺便搭上车。我似乎听明白了,所以后来只要有人咨询我要做特色猪肉,我就讲这个故事,我能做的当时就只有传播这个观点,再次坚定我想打造一个特色农产品交易平台的信念。
品牌分会理事单位一起走进“小罐茶”交流学习
2021年疫情期间,经北京农合天下张利引荐,我认识了一个怪人叫徐继业:北大毕业,百度联合创始人,辞职到一亩田,现在说要干自己的事,一头扎到山东。当我到山东莘县和他做了几天调研后,送他一个外号:北大卖菜哥,他似乎很受用。他的公司业务叫“猫头鹰找货”,他要干一件事,就是将莘县的所有种植者用数字化武装起来,谁家有多少土地、种的什么蔬菜瓜果、什么时间收获、联系方式等等,全部录入系统。他最得意的事就是打开他的手机软件,让你看海量农户数据,就像看他的孩子一样兴奋。眼睛贼亮贼亮看着你,让你一眼看到他清澈的眼底。他的穿着俨然一个当地的村民,我笑言:你是北大的,我是安农的,但现在看上去,好像我是北大的,你是安农的。
在大农业行业,经常有人问我毕业于哪所学校,我戏称毕业于中国三大名校:清华、北大、安农,很多人就会怯怯地问:清华、北大我们知道,名校安农倒没听说过。现在在行业已成了一个“梗”,经常有人替我抢答,我也乐得一笑,我觉得人生本就一场游戏,既如此,何不游戏人生。有天我与继业说,我一定要找一个清华毕业从事农业的人,我们三人做一场论坛:三大名校生,一场农业梦。继业大呼:好!我还真找到一个清华大学毕业的美女韩野,在从事农业,做得应该还不错,也许哪天就能举办一场论坛了,值得期待。
赵明会长回访老东家,也是理事单位:深圳正大康地
5年前去参观了阳光兔业,被段天奎董事长的执着感动,我把阳光兔业介绍给禾丰的金卫东董事长,玉成了一件好事。2021年辅音与安庆永强农业合作,董事长黄永强是个有情怀、有故事的人,从事番鸭品种改良20年,一般人是坚持不了的。副总许薇薇,生于云南,读于北京,却为了事业来到安庆,这一点就值得敬佩,安庆毕竟不是大城市,独在异乡为异客,需要一些精神。几天前我邀约康铭泰克总裁赵宇一同走进永强,零售终端数字化也许能打开我的心结,借直播运营的东风,或许特色农产品交易平台将呈现在众人面前。
这些年做了诸多探索,特别在合作社的建设上,有一些心得,也做了示范基地。我们2014年在行业首推“农业龙头企业+能人理事长+家庭农场”的新型合作社模式,在湖北麻城打造了“大音盛晏农牧合作社”,自有蛋鸡40万羽,服务合作社300多万羽,自建饲料厂,合作建设有机肥厂,年产值达到10亿元,两任省委书记去参观指导。麻城是“革命老区、杜鹃之乡”,风景秀丽,今年7月28日我们将在此召开【2023乡村振兴发展战略暨品牌农业与供应链大会】,也是对将军故里的坚定支持。
传统农耕、寸地刨食已经远去,毁地染土、伐林污水也已拨乱反正,生态产业与产业生态成为乡村发展主旋律,种养加商一体化合作社与种养结合家庭农场必将成为乡村振兴抓手。农特产品已超越自给自足,走向商业,成为农业致富要素,“土特”不再是特征,而应成为身份:品牌化—远离粗制滥造,拥抱精致风味。品牌农业,呼唤坚持,拥抱情怀,珍视信任。
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话农点睛
定期话农
不一定点睛
如有“巧合”
纯属“雷同”
中国农业国际合作促进会发挥桥梁与中介作用,成为国内外农业经贸企业和相关团体之间交流与合作的依托,成为政府和企业之间相互联系的媒介。
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