随着全国茶旅融合的发展成效凸显,各茶区茶乡在积极探索具有本地特色的茶旅发展道路,一个个地域文化特色浓郁的茶乡已成为国内重要的休闲旅游目的地,为茶乡乡村振兴提供助力。
6月12日-14日,中国农业国际合作促进会茶产业分会副会长、原农业部市场信息司调研员李桂群,中国农业国际合作促进会茶产业分会秘书长助理田超,中国农业国际合作促进会茶产业分会干事傅云凯一行赴福建省大田县调研茶旅发展情况。大田县委副书记、县政府县长、区域特色茶叶公园建设工作领导小组组长林金龙,县委副书记夏寿南,县政府副县长廖正楼,县农业农村局局长涂东明,县农业农村局党组成员、分管领导陈益存及相关工作人员陪同调研。
大田县 图源/微大田
大田县位于福建省中部,现有茶园面积9.95万亩,年毛茶产量1.49万吨,毛茶产值13.97亿元,全产业链产值39亿元,荣获全国十大生态产茶县、全国茶叶优势百强县、全国绿色茶叶标准化生产基地县等荣誉,“大田高山茶”被授予国家级农产品地理标志示范样板、国家地理标志证明商标,“大田美人茶”纳入全省重点打造的区域公用品牌。
6月12日,调研组一行抵达大田县并考察了大田美人茶文创园。
近年来,大田县把大田美人茶作为主导产业和富民产业进行打造,全县共有适制大田美人茶面积7万亩,年产量4200吨,毛茶产值7.8亿元,占全国美人茶产量的70%以上,是名副其实的“中国美人茶之乡”。
大田美人茶文化创意园,56家优质茶企获准入驻运营,连锁带动茶企216家,实现茶业全产业链产值增加1.2亿元。
大田美人茶文创园是大田县茶产业的对外窗口,不仅推进了大田县茶企集聚,还促进茶业全产业链产值增加,更将推进大田“美人茶”产业高质量发展,为打造中国“美人茶”中心、闽台“美人茶”交流中心奠定良好基础。
6月13日,调研组一行先后前往了大仙峰茶美人景区、大田美人茶研究所及大田茶企等地,考察调研拟打造的福建省大田县大仙峰区域特色茶叶公园。
大田县拟打造的域特色茶叶公园位于屏山乡,核心茶园景区于2019年获评国家AAAA级景区。大仙峰茶美人景区建有2个生态停车场、游客服务中心、郭居敬亭、茶马古道、茶海观岚、海拔1108、深呼吸驿站、好汉坡、休闲木栈道、自然步道、茶壶雕塑等浏览设施,建有生态木屋15栋和古堡客栈,床位118个,建成三明市首条茶园栈道及首个观景亭,茶园中植入DIY体验项目、云爽爽儿童乐园等娱乐体验项目。
大仙峰茶美人景区被评为“全国三十座最美茶园”、福建省生态旅游示范区、福建省基层对台交流示范点、福建省休闲旅游示范基地、福建特色文艺示范基地、福建文学创作基地、福建省体育旅游休闲基地、第四批福建省中小学研学实践教育基地营地、三明市研学旅行示范基地、三明市生态文明建设教学科研基地现场教学点、三明市首批职工疗休养基地。
大田县每年举办“大田美人茶开茶节”、“美人茶大赛”等大型事活动,其中“大田美人茶开茶节”纳入闽茶文化品牌。
大田县财政每年安排茶业专项资金,推进生态茶园建设,组织实施全国绿色高效高质行动和大田美人茶药肥双控试点等项目,在茶叶公园核心区建设大田美人茶集中加工区,建立清洁化加工厂房5座,提升茶叶加工厂房20多家。
6月14日,调研组一行考察调研了拟打造的大仙峰区域特色茶叶公园周边乡镇(吴山镇、济阳乡)茶旅融合建设情况。
大田县济阳乡加快乡村振兴战略的实施,推动“灵动济阳”特色旅游发展,大力发展旅游产业,提升并完善旅游业态,在济中村火烧湖建设旅游休闲问佛景区项目,可远观佛山、近看观音瀑布、可游茶山、赏花草、品美食、住民宿。
济阳乡问佛景区
在大田的高山茶园,如果仔细观察茶树嫩叶的背面,可以看到一种极小的飞虫在刺吸鲜汁,这就是大田美人茶香味独特的奥秘所在——人做一半,虫做一半。小飞虫其实就是小绿叶蝉(又称浮尘子)。每年的小满至芒种期间,天气时晴时雨,大田高山茶园里迎来“昆虫盛宴”。漫天飞舞的小绿叶蝉喜食茶树嫩叶中的汁液,被其叮过的芽叶会本能地开启防御机制,在伤口处分泌水解酶,合成萜烯醇,吸引其天敌前来。
后来,人们发现小绿叶蝉刺吸的茶青,经独特工艺制作后,遗留在茶叶上的口水印记,会慢慢经酶转化出蜜蜒香,具有独特、醇厚的果香蜜味,推向市场后颇受青睐。
大田美人茶研究所工作人员讲解大田美人茶
茶园若要吸引小绿叶蝉的聚集,需要为它营造出良好的生存环境,施洒杀虫的农药是不可为的。而且,小绿叶蝉叮咬茶叶后,还需要到草丛休息。所以,茶树的生长环境要做到不砍树、不除草。
高海拔、不使用农药、施用有机肥、套种绿肥,这种环境下“茶蝉一味”,培育出的有机茶,为制作出优质的大田美人茶提供了可靠的保证。
大田美人茶研究所基地