随着抗疫落下帷幕,大众对人、动物和环境之间的关系更加重视,并更加认同由世界动物卫生组织提出的“同一健康”,它积极理念倡导友好对待动物,改善动物福利、保障动物源性食品安全与健康,从而抵御人类健康风险。福利养殖作为“同一健康”的重要组成部分,也是畜牧业绿色健康可持续发展的方向,福利产品更是这一理念的最佳载体。
如今,消费者对食品的追求已由温饱向质量转变,人们更多地关注食品安全和健康,但普通大众对于动物福利的产品了解甚为不足。为促进福利产品产销对接,提升福利产品的健康理念及品牌竞争力,满足公众对安全、优质、营养、健康福利产品需求,实现优质健康福利产品的有效供给,促进畜牧业可持续高质量发展,中国农业国际合作促进会决定在深圳食品博览会举办期间召开全国名特优新动物福利产品发展论坛。具体事宜通知如下:
一、会议组织:
主办单位:中国农业国际合作促进会动物福利国际合作分会
二、会议安排:
会议时间:2023年5月10日,14:00-17:00。
三、会议地点:
深圳国际会展中心(宝安新馆)
四、会议主题:
主题一:全国名特优新动物福利产品发展概况
1、全国名特优新动物福利产品介绍
2、养殖企业有关名特优新代表
3、名特优新动物福利产品展示
主题二:动物福利与食品健康
1、畜禽产品中的药物残留检测
2、动物福利与动物健康
3、可持续发展中减抗的作用
4、同一健康,同一福利
五、参会人员:
1. 各级畜牧、兽医行业主管部门领导及行业协会有关人员
2. 全国高等院校和科研院所畜牧兽医或食品领域的专家学者
3. 国际国内相关动物福利组织或者协会负责人
4. 畜牧和食品企业负责人
5. 零售、餐饮、终端企业
6. 相关媒体代表
六、联系方式:
中国农业国际合作促进会动物福利国际合作分会
地 址:北京市海淀区中关村南大街12号中国农业科学院30号楼南405室
电 话:010-82106318/82106319
E-mail:info@iccaw.org.cn
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深圳食品博览会
ANUFOOD China 世界食品(深圳)博览会
时间:2023年5月10-12日
地点:深圳国际会展中心(宝安新馆) 6号、8号馆
主办方:科隆展览(北京)有限公司、中国食品土畜进出口商会、深圳市零售商业行业协会
展会介绍
作为战略布局中国华南地区食品与饮料市场的国际展会,由科隆展览、中国食品土畜进出口商会、深圳市零售商业行业协会共同主办,由全球知名的德国科隆世界食品博览会(Anuga)强力推动,ANUFOOD China世界食品(深圳)博览会今年将在2023年5月10-12日,与行业同仁相约深圳国际会展中心(宝安新馆),以更大的规模、更多的国际与国内展团、更优质的展品选择、更精彩的同期会议与活动,与华南地区为轴心的全国乃至全球的每一位食饮行业人再聚首。同期举办SIGEP China深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡展览会。
展会优势
全球领先的德国科隆世界食品博览会(Anuga)强力推动,彰显国际品质,连接全球资源
华南地区集影响力和规模于一体的食饮行业盛会,汇聚全球优质休闲食品、饮料、食材及设备,立足华南、深耕大湾区的首选平台
流通、餐饮双渠道,服务中高端食饮市场,贯通产业链上下游
专业赛事、现场品鉴、商务对接,高效精准赋能参展企业、抢占市场先机
国际/国内展团
2023展会汇聚超30个国家和地区的近800家优质展商,囊括10大国家及地区展团。国际展团如土耳其、捷克、爱尔兰、乌拉圭、巴西、波兰、韩国等重磅回归,国内地方展团来自浙江、河北、长春、吉林等也将组织上百家企业精彩亮相。
展品类别
精细食品
肉类
甜食及休闲食品
乳制品
咖啡、茶
海产及冷冻食品
植物基、健康食品
餐饮服务与技术
食品与饮料技术
饮料(酒精与非酒精)
观众行业分布
食品进口商 / 代理商
大型超市 / 进口商超 / 便利店
经销商 / 分销商 / 零售商
酒店 / 中高端餐厅 / 度假村 / 娱乐休闲
餐饮服务商 / 学校 / 单位团膳
电商 / 新零售渠道商
媒体
配套活动
会议论坛
第二届全球食品零售市场趋势论坛
2023全球肉类市场发展论坛
2023国际酒文化新势能峰会——威士忌与白酒中国消费市场发展论坛
2023国际酒文化新势能峰会——中国酒吧产业生态发展论坛
植物基及替代蛋白食饮论坛:“挑战与创新共存”
2023“未来食品”热点研究与发展趋势论坛
全国名特优新动物福利产品发展论坛
2023烘焙、咖啡及新茶饮发展论坛
赛事与品鉴活动
世界名城中国美食大师赛
中国五千年的历史孕育了一众因深厚的文化底蕴和历经重大历史事件而青史留名的城市。各具特色的名城不但为人们回顾历史打开了一个窗口,其特色的美食文化也随着时间的推移,不断地经历着传承、创新与融合。中餐国际化处于上升的机遇期,AFC携手中国烹饪协会,汇聚餐饮行业人,深入挖掘地方美食文化内涵,促进美食文化融合发展,引导美食向特色化、规范化、品牌化、国际化发展,进一步打响中餐世界品牌。
十二城厨师赛队,斗厨艺炊烟飘香
中国历史文化名城不同的地域文化和菜系特色【遇见】年轻活力的食饮氛围和包罗万象的国际化市场
共同见证厨师选手相互切磋厨艺、交流美食文化、碰撞传承与创新,为传统美味站台,为世界美食打call
“食+”空间
为食饮品牌方直面经销、餐饮等多渠道买家提供现场美食品鉴与商务交流的精品平台。联合餐饮业顶尖设备商与厨房用具品牌,打造现场POP-UP KITCHEN;特邀业内名厨,还原实景厨房佳肴烹制,以食为本,赋能餐饮商业价值;邀请各餐饮产业链代表企业及商户,现场营造沉浸式用餐体验,开启边品鉴边交流的“餐桌商机”
AFC微醺酒馆主题活动
作为ANUFOOD China酒类板块,与合作方中国食品发酵工业研究院、上海市酒吧行业协会,携手英国政府、苏格兰国际发展局、爱尔兰食品局等多国协会,并特邀国内知名调酒师与行业专家,倾力为全球酒类企业和买家打造集展示与交流于一身的优质商贸平台。
爆款潮饮孵化记 & 特调品鉴 | VIP 特邀嘉宾定制款特调品鉴 | 中国经典鸡尾酒“教⽗”之威士忌及经典鸡尾酒分享 | 烈酒盲品 & 特调品鉴 | 冠军花调大师班 & 嘉宾零基础特调 | 单一麦芽威士忌品鉴会 & 大师班
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