联合市场研究机构(AMR)的一位首席分析师强调,由于人口基数高、消费者口味变化以及人民饮食习惯的变化,预计整个预测期内(2021至2027年),亚太地区的功能性食品市场在市值方面将占据主导地位。
联合市场研究机构发表了一份关于功能性食品市场的研究报告。报告的调查结果指出,2019年全球功能性食品市场创收为1777.7亿美元,预计到2027年将达到2679.2亿美元,2021年至2027年复合年增长率为6.7%。
该报告为市场参与者、投资者、公司股东和新入局者提供了市场动态、主要细分市场、主要投资领域以及竞争情况的信息。
联合市场研究机构的副经理罗山(Roshan Deshmukh)说:“推动功能性食品市场增长的因素包括:人们逐渐增强健康意识、慢性病与肥胖的人口增加、以及人们逐渐了解功能性食品的医疗益处,即它可以预防癌症和肥胖相关疾病。”
同时,在大多数国家,隔离在家的政策已融入到日常活动中。这反过来又增加了对功能性食品的需求,推动了市场的增长。
此外,功能性食品被认为能提高免疫力,有助于人体防御系统,这一情况推动了全球功能性食品市场的发展。另一方面,尽管供应链中断,特别是在因疫情封城的初期阶段在一定程度上影响了市场的增长,但一些政府机构现在放松了管制,这有利于全球功能性食品市场的增长。
该报告根据成分、产品、应用和地区对全球功能性食品市场进行了详细的细分。这些见解有助于市场参与者找到并利用那些增长最快、创收最大的细分市场,并在未来几年实现增长。
从成分来看,2019年益生菌市场份额占总市场份额的四分之一以上,预计到2027年底将占据主导地位。同时,在预测期内,维生素市场将以7.7%的最快复合年增长率增长。
就产品而言,面包和谷物部门在2019年获得了超过四分之一的市场总收入,预计到2027年将占据主导地位。另一方面,豆制品部门在整个预测期内的复合年增长率将达到8.8%。
从地区来看,亚太地区在2019年的份额最高,其次是北美,占全球市场的一半以上。从2021年到2027年,同一地区的复合年增长率也将达到7.2%。
全球功能性食品市场报告中分析的主要市场参与者包括Glanbia PLC、Hearthside food Solutions LLC、Mars、明治株式会社、雀巢公司é S.A.,Raisio PLC,Royal frieslandcampina N.V.,Kraft-Heinz Company,达能,疗养院保健食品等公司。
联合市场研究机构(AMR)介绍: 2013年成立的一家美国私人咨询,公司位于美国俄勒冈州波特兰,为世界五百强和中小型企业提供全行业领域10000个细分市场的业务见解和市场研究报告。公司协助客户制定业务策略并在各个市场领域中实现可持续增长。