由我会牵头主办的2025调饮茶技能提升培训班将于2025年3月14日-24日在北京举办。本次培训课程体系经专家组论证,涵盖茶叶知识、调饮艺术、调饮美学呈现等核心模块。现课程安排已确认,报名通道正式开启。欢迎业内人士及有意向从业者踊跃参与。
有关事项通知如下:

屠幼英
主讲课程:六大茶类生化解析、茶与健康
浙江大学茶学系教授、博士生导师。浙江大学国际茶学联合研究中心主任。中国国际茶树花研发中心主任。浙江省茶文化研究会副会长,中国国际茶文化研究会学校联盟常务副会长,中国茶叶学会女科技工作委员会副主任,浙江大学茶文化与健康研究会常务副主席,中组部任命贵州省扶贫攻坚特聘专家。福建省闽江学者,浙江省151人才,韩国宝城首位国际茶学形象大使。第七届全国优秀科技工作者,第三届全国优秀茶学科技工作者,首届全国优秀茶教师,全国优秀茶学女科技工作者,中国国际茶文化与健康研究会国际茶文化杰出贡献茶人。曾连任三届浙江省生物化学与分子生物学学会副理事长,浙江大学茶学系主任。主要从事茶叶生物化学、茶资源综合利用及茶与健康方向的研究。主讲课程:营养与健康、饮食与健康
农业农村部食物与营养发展研究所科技处副处长,研究员,博士生导师。主要从事农产品营养品质检测评价、营养健康信息化方面研究。近年来参与构建了我国农产品营养标准框架体系,建立了系列农产品、食品营养成分检测方法与标准,研发了系列无损测量仪器和营养健康信息化管理系统,初步建立了营养品质评价鉴定支撑农产品品牌培育的技术模式。农业农村部农产品营养标准专家委员会副秘书长、全国特殊食品标准化技术委员会委员。
主讲课程:调饮师职业国标解读和果蔬汁知识分享
原中华全国供销合作总社济南果品研究院国际合作处处长、培训中心主任,国际果汁保护协会(SGF)中国办公室主任,现中国苹果产业协会秘书长,国际果蔬汁联合会(IFU) 可持续发展委员会委员。
主讲课程:四时茶方配伍(春生·夏长·秋收·冬藏节气茶饮设计)、宋代点茶与现代调饮的时空对话
中国茶叶流通协会理事会常务理事、中华茶人联谊会常务理事、北京茶业企业商会副会长、北京茶业企业商会茶文化发展工作委员会主任、国家茶艺、评茶高级考评员 、督导员、调饮师考评员、裁判员、国家一级茶艺技师、一级评茶师、中欧高级国际红茶师、中华茶文化优秀传播者。
主讲课程:茶叶基底审评技术、非遗制茶工艺解析
国家一级评茶师(高级技师)、国家一级茶艺师(高级技师)、国家一级茶叶加工工(高级技师)、中国农业国际合作促进会茶产业分会理事、北京市茶业协会理事、全国职业技能竞赛茶艺师、评茶员、调饮师项目裁判。
完成全部课程学习后,符合申报条件的参训学员,可参加由中华全国供销合作总社组织的高级调饮师职业技能等级认定,通过考试的学员颁发高级(三级)调饮师证书。微信公众号:中农促茶产业分会(chaweihui) 地 址:北京市海淀区中关村南大街12号中国农业科学院质标所四层

长按识别二维码添加工作人员微信