本次活动由来凤县乡村投资建设有限责任公司、中国农业国际合作促进会主办；来凤藤茶集团、中国农业国际合作促进会茶产业分会、中国农业国际合作促进会功能农产品分会承办；“一带一路”国际茶贸易产业科技创新院藤茶发展研究中心、恩施州茶产业协会、来凤藤茶产业协会、国际慢茶联盟、欧洲特种茶叶协会、意大利茶业与花草茶协会、丹麦茶叶协会、澳大利亚茶叶协会、东盟茶组织、马来西亚茶业商会、越南茶叶协会、尼泊尔特种茶叶协会、新加坡茶叶进出口商协会、印度尼西亚茶叶协会协办。

中共来凤县委书记李伟致欢迎词。全国乡村文化产业创新联盟主席、全国农业科技创业创新联盟主席、原国务院参事、原国务院扶贫办主任、原农业部副部长刘坚，中国农业国际合作促进会名誉会长、十六、十七届中央候补委员、中国农业科学院原院长翟虎渠，尼泊尔驻华大使比什努·普卡尔·施雷斯塔，韩国驻武汉总领事河成柱，分别致辞。中共来凤县委副书记、县长张作明作《来凤藤茶产业高质量发展报告》，恩施州人大常委会党组副书记、副主任邢祖训宣布开幕。

中共来凤县委书记李伟指出，本届藤茶大会是茶界的盛典，也是茶人的雅集，旨在为藤茶产业发展谋篇布局，为藤茶市场拓展把脉定向，为藤茶品牌传播加速助力，为藤茶价值提升指路引航。来凤县将以此为契机，持续做优藤茶品质，做强藤茶品牌，拓展藤茶市场，共享藤茶红利，不断谱写来凤藤茶产业发展的新篇章。

中共来凤县委书记李伟（“说茶”摄）

中国合作经济学会会长、原农业部总农艺师孙中华，中国工程院院士、中国农业大学动物科学技术学院教授、国家饲料工程技术研究中心主任谯仕彦，美国驻武汉总领事柯儒思，联合国粮农组织驻华代表处创新与伙伴关系项目官员董乐，湖北省委外办副主任祝晓彬，湖北省文联党组成员、副主席马尚云，湖北省农科院总农艺师梅书棋，恩施州人民政府副州长杨盛僚，恩施州政协党组副书记、副主席戴清堂，中国农业科学院原党组成员、研究生院党委书记贾广东，中国农业国际合作促进会茶产业分会副会长、农业农村部信息中心原总工程师刘桂才，中国农业国际合作促进会茶产业分会副会长、原湖北省农业厅副巡视员万福祥及12个国家、地区驻华使馆代表、行业协会有关领导、200余家企业代表等齐聚来凤，共襄藤茶产业发展盛会。

值得关注的是，著名主持人、媒体人欧阳夏丹受聘担任来凤藤茶推广大使。

第二届国际藤茶大会双招双引藤茶项目集中签约仪式举行，助力来凤藤茶走出去。

开幕式还在湖北省优质农产品展销中心设立了武汉分会场，同步举行第二届国际藤茶大会武汉分会场暨来凤藤茶湖北农展品牌推介，开展“来凤藤茶 茶引未来”来凤藤茶特色展销。

延伸产业链，有利于形成产业集群。为提升藤茶的附加值，此次大会不仅邀请众多国内外专家荟萃于此，共同为藤茶产业的未来发展出谋划策；诸多国外来宾也应邀出席，这场国际性的盛会再度成为茶界瞩目焦点。

聚焦于藤茶产业本身，专题培训会上，行业专家从精深加工、新质生产力、应用研究等方面进行相关培训，深度解析藤茶未来的战略方向。中国工程院院士、中国农业大学动物科学技术学院教授、国家饲料工程技术研究中心主任谯仕彦开展《精深加工拓展藤茶产业链》培训，对藤茶的多种生产工艺进行分析；浙江大学茶学系教授、博士生导师，浙江大学茶文化与健康研究会会长屠幼英在《充分挖掘藤茶新质生产力为新茶饮产业赋能》的培训中指出，新茶饮市场广阔，藤茶可以结合这一市场进行发展。中国医学科学院药用植物研究所研究员、博士生导师，药用植物亲缘学研究中心副主任许利嘉根据药食同源理念作《基于多组学技术的藤茶应用与开发研究》培训、SGS西南区运营管理总监、SGS重庆公司党支部书记蒋盈盈发表《高标准助力藤茶产业高质量发展》。

中国工程院院士、中国农业大学动物科学技术学院教授、国家饲料工程技术研究中心主任谯仕彦作《精深加工拓展藤茶产业链》专题培训（“说茶”摄）

浙江大学茶学系教授、博士生导师，浙江大学茶文化与健康研究会会长屠幼英作《充分挖掘藤茶新质生产力为新茶饮产业赋能》专题培训（“说茶”摄）

中国医学科学院药用植物研究所研究员、博士生导师，药用植物亲缘学研究中心副主任许利嘉作《基于多组学技术的藤茶应用与开发研究》专题培训（“说茶”摄）

SGS西南区运营管理总监、SGS重庆公司党支部书记蒋盈盈作《高标准助力藤茶产业高质量发展》专题培训（“说茶”摄）

从籍籍无名到走出国门，藤茶的成名史并非一帆风顺。以来凤藤茶为例，2018年，市场上供应量大增，但藤茶需求量较少，供大于求致使来凤藤茶陷入低谷期；2021年，来凤藤茶被指定为第四届中国国际茶叶博览会“大使晚宴”迎宾茶；2023年，首届国际藤茶大会成功搭建起藤茶走向世界的前行路径，至此，来凤藤茶完成蝶变。

纵观藤茶的发展历程，国际化俨然成为其迈向广阔市场的关键。为更好地开拓国际市场，需要洞察各国的藤茶需求量并对症下药，制定相关营销策略。会上，澳大利亚茶叶协会主席莎琳·约翰斯顿作《藤茶的全球发展机遇》的培训；欧洲特种茶叶协会副主席、丹麦茶叶协会创会主席亚历克西斯·凯伊阐述《欧洲茶叶发展趋势》；东盟茶组织会长、马来西亚茶业商会署理会长刘俊光进行关于《马来西亚茶业前景展望》的培训；新加坡茶叶进出口商协会执行委员刘觉文从新加坡整体茶产业出发，论述《新加坡的缤纷茶市场：致敬多元》。多个国外茶业专家均围绕其所在国家的茶业市场及产品发展情况，为藤茶产业发展以及出口提供了借鉴。

澳大利亚茶叶协会主席莎琳·约翰斯顿作《藤茶的全球发展机遇》专题培训（“说茶”摄）

欧洲特种茶叶协会副主席、丹麦茶叶协会创会主席亚历克西斯·凯伊作《欧洲茶叶发展趋势》专题培训（“说茶”摄）

东盟茶组织会长、马来西亚茶业商会署理会长刘俊光作《马来西亚茶业前景展望》专题培训（“说茶”摄）

新加坡茶叶进出口商协会执行委员刘觉文作《新加坡的缤纷茶市场：致敬多元》专题培训（“说茶”摄）

政府搭桥、企业唱戏、藤茶畅销，国际藤茶大会是国内首个聚焦藤茶产业的国际性大会。2023年，首届国际藤茶大会成功在来凤举办，来凤县被授予“中国藤茶之乡”称号，“一带一路”国际茶贸易产业科技创新院藤茶发展研究中心、来凤藤茶集团先后揭牌，为藤茶产业发展强势赋能。本届国际藤茶大会在去年基础上创新升级，来凤藤茶交易市场已于7月31日正式开业运营，吸引26家优质企业入驻，集中展示藤茶啤酒、藤茶牙膏等藤茶全产业链产品，一站式满足茶友和客商的品茗采购需求；“我为来凤藤茶代言”直播带货大赛同期举办，来自恩施本土、湖南、浙江等地的参赛者把来凤藤茶“搬进了”各自的直播间，通过镜头讲述来凤藤茶故事，提升消费者对来凤藤茶的认知和喜爱；藤茶研发合作项目、招商引资项目签约，来自印尼、意大利等地的采购商与来凤县藤茶企业签订采购协议，大会聚焦以会促投，以会促销，促进产业提档升级。

近年来，来凤县以藤茶全产业链建设为抓手，着力打造农业特色产业“百亿元产业集群”。目前，全县藤茶种植面积达10万亩，其中有机基地近3000多亩，全县65家生产加工企业开发出7大系列238 个产品，2万多户农户吃上了“藤茶饭”，年综合产值达到16亿元。