中国农业国际合作促进会
China Association for the Promotion of International Agricultural Cooperation

茶产业委员会国际部主任唐亚萍拜访土耳其驻华大使馆农业参赞胡赛因·加齐·卡亚

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2021年8月16日,中国农业国际合作促进会茶产业委员会国际部主任唐亚萍拜访土耳其驻华大使馆农业参赞胡赛因·加齐·卡亚,就双方未来在茶叶领域方面的合作进行了愉快的会谈。

参赞胡赛因·加齐·卡亚表示,这是中土建交以来土耳其首次在中国设立农业参赞办公室,以往土耳其农业事务都是由使馆的商务处代行相关职责。他希望在任内可以促进推动中土之间的农业经贸合作。同时,卡亚参赞介绍到,土耳其人喜欢饮茶,年人均茶消费量占据世界第一,尤其喜欢喝浓烈的红茶。但近几年,考虑到健康因素,绿茶在土耳其开始流行,尤其是在女性群体当中。

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土耳其茶园(图/诗荷)


土耳其,是一个横跨欧亚两洲的国家,北临黑海,南临地中海,东南与叙利亚、伊拉克接壤,西临爱琴海,与希腊以及保加利亚接壤,东部与格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆和伊朗接壤。土耳其地理位置和地缘政治战略意义极为重要,是连接欧亚的十字路口,在政治、经济、文化等领域均实行欧洲模式,是欧盟的候选国。

几百年前的土耳其是奥斯曼土耳其帝国,在16世纪时几乎横扫欧洲,扩张达到巅峰时期,国土面积跨越了欧亚非三洲,控制住东西方贸易路线。在帝国时期,土耳其通过丝绸之路,引进了茶叶,那个时候茶叶对于土耳其来说是一种进口的贡品,土耳其咖啡才是主打饮料。

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土耳其番红花城风光

到了19世纪末,土耳其开始种植茶叶,直到20世纪30年代,“现代土耳其之父”凯末尔大力扶持里泽(Rize)地区的红茶产业,才使得茶叶种植面积扩大,并且红茶很快就取代了土耳其咖啡,成为国人必需饮品。土耳其的茶叶产量位于中国、印度、肯尼亚和斯里兰卡之后,位居世界第五。主要生产红茶,近几年也开始尝试制作生产绿茶。



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